Receita da Semana: Salpicão Fácil
17:33 Olá amores!
Vamos começar a semana com pé direito e com receitinha da semana super fácil e gostosa. Hoje a Isabela nos preparou um passo a passo super simples de como fazer um delicioso Salpicão. Vem conferir!!!
Salpicão
Ingredientes:
· 1 quilo de filé de frango cozido com sal
· 2 cenouras grandes
· 300g de azeitona
· 200g passas pretas sem caroço
· 1 pimentão vermelho pequeno
· 2 maçãs
· 2 cebolas pequenas
· maionese para dar ponto
· salsinha, azeite e limão a gosto
· 300g batata palha
Modo de
Preparo:
Cozinhe o frango,
desfie e reserve. Rale a cenoura no ralo grosso e leve ao fogo com água e sal
só para ferver. Coe e reserve. Retire o caroço da azeitona no sentido do
comprimento bem fininha. Corte o pimentão em tirinhas bem fininhas. Rale a cebola no ralo grosso e esprema para
tirar todo o excesso de líquido. Misture com os outros ingredientes, inclusive
com as passas, a salsa picada e a maçã cortada também em tirinhas sem casca.
Tempere todos os ingredientes com sal, limão e azeite e coloque maionese, até
dar ponto. Reserve na geladeira até a hora de servir.
Antes de servir misture um pouco da batata
palha e use o restante para decorar.
Super fácil né! Espero que tenham gostado, caso queiram conferir mais delicias preparadas pela Isabela, clique aqui!! Um super beijo, fiquem com Deus!
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