Receitinha da Semana - Molho Caesar
13:25 Oi lindonas!
A receitinha da semana é super fácil e uma delícia ( haha é claro). Vou ensinar como preparar um molho muito conhecido para saladas o molho Caesar. Ele deixa um gostinho mais saboroso à salada o que deixa a refeição ainda mais gostosa, bora conferir!
Molho Casesar
Ingredientes:
- 1/2 alface crespa;
- 1/2 alface roxa;
- 1 copo de creme de leite fresco;
- 2 colheres de sopa de maionese;
- 1 colher de sopa de mostarda Djon;
- 1/2 colher de sopa de suco de limão;
- sal a gosto;
- parmesão ralado à gosto;
- 1/2 colher de sopa de molho inglês;
- pimenta do reino a gosto;
- óregano à gosto;
- salsinha à gosto;
- alho à gosto;
- Croutons para dar a crocância;
- 1 colher de sopa de azeite;
Preparo:
Misture todos os ingredientes em um processador pequeno e bata por 30 segundos. Dependendo do creme de leite e do queijo o molho pode ficar muito grosso, neste caso acrescente leite colher por colher até chegar à consistência desejada. Lave bem as folhas de alface e rasgue-as em pedaços pequenos. Disponha as folhas em um prato e cubra com porções generosas do molho. Espalhe os croutons sobre a salada se preferir. Você também pode ralar mais um pouco de parmesão para acrescentar mais sabor.
1 comentários
Eu não sou fã de molhos mas vou mostrar para minha mãe. Bjs
ResponderExcluircomqueroupavouparaigreja.blogspot.com.br