Receita da semana: Croquete de Mandioca

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Olá lindezas!

O post de hoje como de costume é com a receitinha da semana! Hoje a Isabela nos preparou o passo a passo de como preparar deliciosos croquetes de mandioca. como sempre super fácil, prático e muito gostoso é claro!

Então lápis e papel para anotar esta delícia e não deixar de preparar em casa heim! São muito as opções de recheio que você pode usar, e até fazer com vários! Bora conferir o passo a passo!!

Croquete de Mandioca

Ingredientes:

· 4 xícaras (chá) de mandioca cozida (cerca de 600 g)

· 3 ovos

· 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

· 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

· 1 colher (chá) de fermento químico em pó

· Sal a gosto

· Pimenta do reino moída a gosto

· Salsa picada a gosto

· 2 claras batidas

· Farinha de rosca para empanar

Modo de Preparo:

Amasse a mandioca, coloque em uma tigela e acrescente os ovos, o queijo parmesão, a farinha, o fermento, o sal, a pimenta e a salsa. Misture bem com uma colher até obter uma massa homogênea.

Forme rolinhos e corte em formato de croquetes. Transfira para uma travessa enfarinhada, cubra com filme plástico e leve à geladeira por, no mínimo, uma hora. Em seguida passe o croquete na clara e na farinha de rosca e frite em óleo bem quente.

Dica: O croquete pode ser recheado com queijo, presunto ou carne moída.

O que acharam?? Uma delícia né! Só de olhar já dá vontade de comer! Hahaha...
Então não deixem de preparar, com certeza fará um sucesso na sua casa com amigos e familiares!
E pra quem curtiu e quer conferir mais delícias que a Isa prepara, basta Clicar AQUI: e conferir!
Espero que tenham curtido a receita desta semana, um grande beijo, fiquem com Deus!